- Libros
- GASTRONOMIA
- La nova cuina de l'Urgell
- Libros
- GASTRONOMIA
- La nova cuina de l'Urgell
Catalan
Synopsis La nova cuina de l'Urgell
Aquesta obra ofereix un recorregut visual i gustatiu de la cuina de l'Urgell. Les propostes presentades pels xefs de la comarca enalteixen la tradició heretada dels avantpassats i li confereixen un carácter de modernitat, amb nous sabors, noves textures i noves apostes que troben en els vins de la zona el millor maridatge. Segon volum de la col.lecció La nova cuina lleidatana, complementa receptes amb fotos dels plats a tot color i un complet maridatge amb vins i caves de la comarca. Us convidem, doncs, a delectar-vos el paladar amb la gastronomia de l'Urgell, no quedareu decebuts!!!
EAN
9788494243066
Publisher
Year of edition
2014
pages
120
Binding
Soft cover or pocket
Idiom
Catalan
Collection
(CAT).NOVA CUINA LLEIDETANA
High
210
Width
210